随着人们对大米精度要求的不断提高,碾米厂对大米加工设备的工艺效果也有了很高的要求,这就注定在实际生产中需要对加工设备做出一些调整,调整的方法主要增加碾米道数或者是加大碾白以及抛光的压力。但在增加碾白压力的时候我们发现,只依靠加大外部压力的办法是不可取的。
提高大米加工精度的办法,使外部压力增加主要依靠的就改变重砣压力来实现的,而一味的靠加大重砣压力来提高大米加工精度的办法并不可取,这样反而会带来米温升高、增碎或者是爆腰的问题。
之前在参观一家碾米厂的时候发现,他们的工作人员在进行生产的时候将外部的压铊加到不能再加的程度,以至于出现了碎米率大大增加。米温升高、排糠困难的问题,且米糠在米筛内表面还结成了耙从而降低了生产效率。后来,我们遵照内压为主、外压为辅的原则建议其靠增加米刀厚度,同时勤换米刀从而增加内部压力的方法来提高加工精度,结果发现,无论是从碎米率、米温还是产量等问题都比简单的依靠增加外部压铊的效果要好很多。
由此可见,想要达到提高大米加工精度的目的,只靠一味的增加外部压铊压力是不可取的,还需要多多注意对米机内部压力的控制。