糙米碾成大米后,由于米粒表面含有一些糠粉影响大米的外观与口感,所以需要经加水抛光处理,新型大米加工设备增加加水与抛光装置,本文介绍新型大米加工设备加水抛光的三种方式特点。
1、高压喷送雾化水
高压喷送雾化水就是利用空压机来产生雾化水,这种加水方式由于喷出的雾滴较小且均匀,所以容易在米粒表面形成一层薄水膜,从而提高抛光效果。
2、风机送水
利用喷风风机将水送至抛光室内,该方式由于很难控制水流量且雾化程度较差,所以抛光的效果会较差。
3、进料斗滴水
该方式很难让米粒与水滴均匀、充分混合,从而造成抛光效果不均匀的现象。