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除杂工艺在大米深加工设备中起到哪些作用

来源:河南成立粮油机械有限公司   日期:{$ArticleDate}   关键词:大米加工设备

     除杂工艺作为大米加工设备中的重要环节,在对稻谷清理的过程中杂质是很难被完全去除的,且在加工的过程中还会不断的出现稻灰、糠片等杂质,因此我们认为有必要在原有的大米加工工序上增加一道糙米精选除杂的操作。在大米深加工设备生产线实际生产中不难发现,整套生产流程都离不开除杂工艺的支出。因此可以判断出:除杂工艺在大米深加工设备中的作用十分重要。

一、可以提高碎米纯度

  碎米可以被加工成人造米,同时还能够用来制成高蛋白米粉等食品,但无论是将碎米加工成人造米还是其他的食品,提高碎米的纯度都是至关重要的。在加工的过程中,糙米中相当一部分杂质会在白米分级和整理阶段进入到碎米中,造成碎米综合利用的难度,降低碎米的利用价值,而对糙米进行精选除杂可以明显降低碎米中的杂质。

二、可以提高大米质量

  一些细杂、谷灰等杂质会混入糙米中而随着糙米进入碾米机内,这样会对碾米机内的米粒造成污染从而影响大米的洁净度和色泽,对糙米进行精选除杂可以提高大米的白度和洁净度。另外,糙米中会含有一定数量的不完善粒和未成熟粒,经过精选除杂之后,这些不完善粒和未成熟粒数量明显的减少,从而提高了大米的整齐度和外观。



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