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50吨级玉米深加工机械

简介— 50吨级玉米深加工机械采用自动化解决方案,降低人工的支出,减少生产成本。粮艺设计师和调试工程师团队确保工艺的合理性,不仅减少了能耗,同时减少杂志、灰分、麸星对成品的影响。

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  以玉米为原料,将玉米粒加工成玉米糁和玉米粉的成套工程设备。

  备注:玉米糁在北方部分城市也叫玉米碴

  工艺概述:

  50吨级玉米深加工机械采用自动化解决方案,降低人工的支出,减少生产成本。粮艺设计师和调试工程师团队确保工艺的合理性,不仅减少了能耗,同时减少杂志、灰分、麸星对成品的影响。

  整套设备具有工艺合理、设备精良、专用性强、布置合理、动耗小、出粉率、成品质量好等特点。该产成品广泛适用于食品企业、糖类企业、啤酒企业。

  工艺流程:

  工艺介绍:

  1.原粮清理工段:采用一筛、一去石、一磁选,并通过配置的风选系统,清理出粮中的大杂、小杂、

  2.脱皮去胚工段:采用二脱皮、一抛光、二筛理、一精选。

  1)两道脱皮、一道抛光以保障皮、胚去除干净,并通过有效的吸风系统将粉、皮分离出来;

  2)筛理:把物料按不同大小、不同质量分离开来;

  3)精选:按物料的比重不同,通过鱼鳞板与气流的联合作用把皮、碎胚从物料中分离出来;

  3.制糁工段:采用精糁、刷粉、筛理及分类悬浮的工艺。

  1)精糁:物料破碎成糁,把硬度较小胚乳(白点)打细成粉;

  2)刷粉:把物料中的白粉分离出来;

  3)筛理:按物料大小不同进行分级;

  4)悬浮:按物料比重不同利用气流把微皮从糁中分离出来;

  4.制粉工段:采用多道研磨、筛理的工艺。

  1)研磨:进入磨粉机的面沙磨细成粉;

  2)筛理:把物料中磨细的粉分离出来;

  5.计量包装工段:储仓可以减少用工量,计量包装可采用人工的也可电子的。

  技术指标:

  1.产品结构:玉米糁/碴、玉米粉、玉米皮

  2.产品出品率:等级玉米糁,等级玉米粉25-30%,玉米皮20-25%。玉米糁、玉米粉总出品率:75~80%。

  3.产成品指标

  A.玉米粉细度:40-200目(粉的细度可调控)

  B.含砂量:<0.02%

  C.磁性金属含量:<0.003/kg

  D.水分:储存型13.5-14.5%

  E.脂肪含量:0.5—1%

  F.外观味道:颗粒均匀,顔色金黄,颗粒光滑无棱角,粉质细腻,味道纯正。

  核心设备:振动筛、分级去石机、风机、吸风道、脱胚机、选胚机、脱皮机、抛光机、平筛等。

  技术特点:

  1.相比于玉米湿法成套加工工艺,减少前期润粮和后期成品烘干的设备投入;

  2.玉米干法成套加工工艺,物料加工过程无需接触水,加工更卫生,更简洁、更省力;

  3.采用脱皮设备,减少胚乳在脱皮过程中的损耗;


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